無土栽培不用自然土壤,?而用營養液或基質栽培作物。無土栽培是在人為控制下,?充分滿足作物對營養、水分、氣體條件的要求,?是一種技術集約的現代農業生產方式,?具有節水、節能、省工、省肥,?減輕土壤污染、防止連作障礙、產品潔凈無污染、高產高效益等優點?，F在,?隨著人們生活質量的提高,?對無公害無污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。無土栽培基本杜絕了植物土傳病害的發生,?化學農藥的使用相對少于土壤栽培。利用高溫蒸汽、紫外線、沙濾、生物膜過濾等物理方法,?可對植物病害進行防治,?對營養液和設施進行消毒,?而不污染環境。為此,?采用無土栽培技術可以較好地保護環境,?生產出綠色食品。20世紀后期,?無土栽培技術無論在發達國家還是在發展中國家都得到迅速發展,?無土栽培技術已日益完善。
無土栽培之所以能迅速在全世界范圍內發展，是因為這種新的栽培技術與常規土壤比較有許多優點。
優點
1、無土栽培能實現作物早熟、高產
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如無土栽培番茄可提早成熟7～10天，產量可提高0.5～1.0倍。?
2、無土栽培能生產清潔衛生無公害的產品?
由于無土栽培不施用人糞尿、廄肥等農家肥料，加之病蟲害相對較少，又不大量施用農藥，不噴灑除草劑，因此，其產品減少了肥料、寄生蟲、農藥以及病菌污染，清潔衛生無公害。?
3、無土栽培能避免污染?
城市近郊和工礦區的蔬菜生產，由于受到廢水、廢氣、廢渣和城市垃圾的污染，品質下降，有礙人們的身體健康。應用無土栽培技術生產蔬菜則可避免上述污染。?
4、無土栽培具有省工、省力的優點?
無土栽培不需要進行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不噴灑除草劑和少施或不施農藥等防治病蟲草害，田間管理工作也大大減少，營養液供應又是機械化或自動控制，大大改善了勞動條件，節省勞力50%以上，且勞動強度低。?
5、無土栽培能省水、省肥?
由于無土栽培是在人工控制條件下，通過營養液的科學管理來確保水分和養分的供應，因而大大減少了傳統土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發與蒸騰，因此，無土栽培比傳統土壤栽培節省水肥50～70%，是一項很好的農業“節水工程”。?
6、無土栽培能避免土壤連作障害?
在保護地栽培中，由于設施條件的限制，為爭取多茬次、高效益，土壤連作頻繁而導致土傳病蟲害嚴重，土壤鹽分不斷積累，土壤酸化，土壤鹽漬化，土壤板結等連作障害，已成為影響保護地生產發展的一個重要因素。而無土栽培能避免上述土壤連作障害的發生。?
7、無土栽培能充分利用空間?
生菜、草莓、小蘿卜、菜心、芥藍、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空間進行多層多茬次高效栽培，從而提高土地利用率。?
8、無土栽培能充分利用土地?
由于無土栽培不受地區、地平的限制，可以在樓頂、陽臺、屋面、走廊、墻壁上進行無土栽培花卉、蔬菜、小盆景觀賞植物，不僅能增加收入，更可美化環境、陶冶情操、增添生活樂趣。另外，由于無土栽培不受土壤的限制，還可以在不能進行土壤栽培的地方如沙漠、油田、海涂、鹽堿地、荒山、島嶼和土壤嚴重污染的地方應用。對于解決這些地區人民的蔬菜供應有著特殊的意義。?
9、無土栽培有利于實現蔬菜栽培的現代化?
由于無土栽培簡化了栽培程序，便于栽培設施、操作管理，向自動化、現代化的方向發展。
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